Tytuł:
Żywienie zbiorowe : uzupełnienie do wykładów z przedmiotu zasady zbiorowego żywienia i towaroznawstwo / Piotr Dominik
Autor:
Wydanie:
[Wyd. 1.]
Wydano:
Warszawa : AlmaMer Wyższa Szkoła Ekonomiczna , 2006
Opis fizyczny:
125[1]s. ; 24 cm
ISBN:
83-60197-03-2
Hasła przedmiotowe:
| Nr Inw. | Sygnatura | Status | |
|---|---|---|---|
| 6087 P | Zdrowie publiczne | Dostępna | Zamów>> |