Tytuł:
Człowiek i żywność / A. E. Bender ; [z ang. przeł. Tadeusz Rożniatowski].
Autor:
Wydano:
Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe , 1980.
Opis fizyczny:
219, [1] s : 3 il., tab. 5 wykr ; 20 cm.
Seria:
Biblioteka Problemów ; 262
ISBN:
83-01-01840-2
Hasła przedmiotowe:
UKD:
Uwagi:
Oryg. : "The Facts of food" 1975.